Confit de Rivesaltes Ambré

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    R.T. Le Carré Gourmand, Le Carré Gourmand Laurence RIBEIRO
    34 Oeuvres disponibles
    Son univers


    Dimensions (Colis)
    Longueur : 19.0 (cm)
    Largeur : 16.0 (cm)
    Hauteur : 7.0 (cm)
    Poids : 0.34 (kg)

    Le Carré Gourmand est une petite entreprise qui produit des confitures artisanales, sans colorant, ni conservateur, avec des fruits de saison récoltés au soleil au fil des saisons


    Description du produit

    Ingrédients: Vin de Rivesaltes ambré 50%, Sucre de canne 50%, Pectine de fruit, Jus de citron.

    Pot de 120 grammes.

    Ce confit accompagnera votre foie gras, mais aussi vos fromages, il peut aussi être utilisé en cuisine sur un magret de canard, pour aider, tout en parfumant, à la caramélisation de la viande.


    Il n'y a aucun risque par rapport à l'alcool puisque le confit est chauffé à puls de 100 degrés, donc l'alcool est évaporé.

    Durée de conservation: 2 ans.

    Technique utilisée

    Ce confit est cuit dans des chaudrons en cuivre.

    Suggestions de l'artiste

    A tenir au frais après ouverture.

    Informations sur l'article

    Pot en verre.

    Ce confit est avec du Vin de Rivesaltes Ambré.

    DLUO: Voir sous le pot.


    Informations supplémentaires


    Pensez à vos événements Mariage, Baptême, Communion... La personnalisation des pots est possible sur commande.