Confit de Poivrons Rouge au Piment

Le Carré Gourmand est une petite entreprise qui produit des confitures artisanales, sans colorant, ni conservateur, avec des fruits de saison récoltés au soleil au fil des saisons

Description du produit

Ingrédients: Poivrons rouge 55%, Piment d'Espelette 1%, Sucre de canne 44%, Vinaigre de vin, Sel, Poivre, Pectine de fruit.

Pot de 120 grammes.

Ce confit peut se déguster autant à l'apéritrif qu'avec des entrées froides et des plats chauds, on dira qu'il est"multifonctionnel".

-Sur des toasts à l'apéritif avec un filet d"anchois, du fromage, du jambon fumé, du chorizo...

-Chaud avec un filet de poisson en papillotte, nappé sur une viande grillée, en sauce avec des pâtes ou du riz, mais aussi dans une omellette ou sur des oeufs au plat.

-A rajoutter dans une vinaigrette.

Durée de conservation: 2 ans.

Technique utilisée

Les confits sont produits avec des légumes bio ou dit "naturel" et cuisinés dans des chaudrons en cuivre.

Suggestions de l'artiste

• A tenir au frais après ouverture.
   

Informations sur l'article

Pot en verre.

Ce confit est fait avec du Piment d'Espelette.

DLUO: Voir sous le pot.